学校学生套餐2.20-3.3
发布时间：2023-02-17 08:23
栏目：每周食谱
发布单位：宜兴市阳羡小学
点击量：2699
【公开】
| 2023-02-20(星期一) | 2023-02-21(星期二) | 2023-02-22(星期三) | 2023-02-23(星期四) | 2023-02-24(星期五) |
| 20230220小学生套餐午餐1 | 20230221小学生套餐午餐1 | 20230222小学生套餐午餐2 | 20230223小学生套餐午餐1 | 20230224小学生套餐午餐1 |
| 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
| 红烧鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿（120g-130g/个） | 130 | g | 鹌鹑蛋烧肉 | 冷鲜猪精五花肉块 | 55 | g | 三凤桥肉面筋 | 肉馅面筋 | 2 | 个 | 萝卜牛肉块[净] | 白萝卜块 | 40 | g | 红烧大排（调理） | 红烧大排（预制） | 140 | g |
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| 冷鲜猪精肉块 | 65 | g |
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| 原味牛肉块 | 75 | g |
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| 净鹌鹑蛋（包） | 25 | g |
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| 大蒜段 | 2 | g |
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| 西红柿炒蛋 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | g | 花菜胡萝卜鸡片[净] | 胡萝卜片 | 10 | g | 肉末豆腐 | 冷鲜猪肉末 | 25 | g | 鱼香炒蛋[净] | 胡萝卜丝 | 10 | g | 鲍菇木耳肉片[净] | 鲍菇片 | 80 | g |
| 西红柿 | 90 | g | 松花菜朵 | 55 | g | 老豆腐 | 95 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | g | 干黑木耳50g/包 | 0.5 | g |
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| 原切鸡片 | 40 | g |
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| 清水笋丝 | 50 | g | 冷鲜猪精肉片 | 30 | g |
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| 去根香菇 | 5 | g |
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| 青菜香菇[净] | 去根香菇 | 5 | g | 蚝油生菜[净] | 生菜段 | 90 | g | 素炒青菜[净] | 大青菜段 | 90 | g | 素炒毛白菜[净] | 毛白菜段 | 105 | g | 糖醋包菜[净] | 圆包菜丝 | 90 | g |
| 大青菜段 | 90 | g |
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| 雪菜肉丝豆腐汤 | 雪菜三丰454g/包 | 10 | g | 紫菜虾皮汤 | 紫菜（免洗） | 1 | g | 白菜鱼园汤[净] | 冰鲜鲟鱼鱼圆 | 25 | g | 榨菜平菇汤 | 榨菜丝 | 10 | g | 西湖牛肉羹[净] | 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | g |
| 冷鲜猪精肉丝 | 10 | g | 精选烤虾皮 | 2 | g | 白菜段 | 25 | g | 平菇 | 10 | g | 香菜（净） | 1 | g |
| 老豆腐 | 15 | g |
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| 原味牛肉丁 | 5 | g |
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| 去根香菇 | 10 | g |
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| 咸芝士味餐包 | 咸芝士味餐包35g/个 | 1 | 个 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | g | 巧克力马芬 | 巧克力马芬40g/个 | 1 | 个 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | g | 牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
| 配料 | 细米葱 | 1 | g | 牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 沃柑 | 沃柑（个） | 1 | 个 | 配料 | 细米葱 | 1 | g |
| 老姜 | 1 | g |
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| 老姜 | 1.5 | g |
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| 老姜 | 1.5 | g |
| 大蒜籽 | 0.5 | g |
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| 大蒜籽 | 1 | g |
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| 大蒜籽 | 1 | g |
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| 配料 | 细米葱 | 1 | g |
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| 配料 | 细米葱 | 1 | g |
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| 老姜 | 1 | g |
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| 老姜 | 1 | g |
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| 大蒜籽 | 0.5 | g |
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| 大蒜籽 | 0.5 | g |
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| 2023-02-27(星期一) | 2023-02-28(星期二) | 2023-03-01(星期三) | 2023-03-02(星期四) | 2023-03-03(星期五) |
| 20230227小学生套餐午餐3 | 20230228小学生套餐午餐1 | 20230301小学生套餐午餐3 | 20230302小学生套餐午餐2 | 20230303小学生套餐午餐2 |
| 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
| 年糕牛仔骨 | 牛仔骨1kg/包 | 90 | g | 玉米虾仁滑蛋 | 冻玉米粒 | 15 | g | 红烧肋排 | 冷鲜猪肋排 | 110 | g | 葱油鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿（120g-130g/个） | 130 | g | 三凤桥肉面筋 | 肉馅面筋 | 2 | 个 |
| 条年糕 | 30 | g | 冷冻虾仁 | 70 | g |
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| 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | g |
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| 花菜木耳鸡片[净] | 松花菜朵 | 65 | g | 肉丝菌菇烧豆腐 | 冷鲜猪精肉丝 | 30 | g | 青椒香干炒蛋[净] | 红香干 | 25 | g | 鱼香肉丝[净] | 大圆椒丝 | 5 | g | 西红柿炒蛋 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | g |
| 干黑木耳50g/包 | 1 | g | 白玉菇 | 10 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | g | 清水笋丝 | 60 | g | 西红柿 | 90 | g |
| 原切鸡片 | 30 | g | 老豆腐 | 90 | g | 大圆椒丝 | 30 | g | 冷鲜猪精肉丝 | 30 | g |
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| 去根香菇 | 5 | g |
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| 素炒茼蒿[净] | 茼蒿段 | 95 | g | 素炒青菜[净] | 大青菜段 | 95 | g | 糖醋包菜[净] | 圆包菜丝 | 90 | g | 青菜油豆腐[净] | 油豆腐 | 5 | g | 素炒毛白菜[净] | 毛白菜段 | 105 | g |
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| 大青菜段 | 90 | g |
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| 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | g | 肉丝酸不辣汤[净] | 红薯粉丝500g/包 | 3 | g | 裙带菜虾皮汤 | 精选烤虾皮 | 2 | g | 西湖牛肉羹[净] | 鸡蛋（清洁蛋） | 10 | g | 酸不辣汤[净] | 白菜丝 | 15 | g |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | g | 白菜丝 | 15 | g | 干制裙带菜 | 1 | g | 香菜（净） | 1 | g | 红薯粉丝500g/包 | 3 | g |
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| 百叶 | 5 | g |
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| 原味牛肉丁 | 5 | g | 去根香菇 | 5 | g |
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| 冷鲜猪精肉丝 | 10 | g |
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| 金针菇 | 10 | g | 百叶 | 5 | g |
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| 去根香菇 | 5 | g |
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| 荞麦饭 | 荞麦仁150g/包 | 2 | g | 乳酸菌风味蛋糕 | 乳酸菌风味蛋糕40g | 1 | 个 | 血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | g | 香蕉 | 进口香蕉（个） | 1 | 个 | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3 | g |
| 牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 全麦牛奶味餐包 | 全麦牛奶味餐包35g/个 | 1 | 个 | 配料 | 细米葱 | 1 | g | 牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
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| 老姜 | 1 | g |
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| 老姜 | 1 | g |
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| 大蒜籽 | 1.5 | g |
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| 大蒜籽 | 0.5 | g |
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| 配料 | 细米葱 | 1 | g |
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| 配料 | 细米葱 | 1 | g |
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| 配料 | 细米葱 | 1 | g |
| 老姜 | 1 | g |
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| 老姜 | 1.5 | g |
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| 老姜 | 1.5 | g |
| 大蒜籽 | 0.5 | g |
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| 大蒜籽 | 1 | g |
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| 大蒜籽 | 1 | g |
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